SOCIEDAD VENEZOLANA DE ARTE INTERNACIONAL
Poetas por las Tradiciones de los pueblos.
Llamado a la unión escritural y de pensamiento, para contribuir a la mantención de las tradiciones de nuestros pueblos. Que a pesar de los nuevos tiempos, nuestra autenticidad no caiga en el olvido.
ALGUNAS COSTUMBRES SANTANDEREANAS EN COLOMBIA.
MENU TÍPICO COLOMBIANO.
En Santander, el cabrito,
el mute y la pepitoria,
de maíz criollo y molido,
la arepa santandereania,
saboreamos con placer
encima un guarapo o chicha
nos damos por bien servidos.
Las ruyas con sus chorotas,
de maíz también se comen,
adompañadas de ají,
con pollo criollo en sancocho.
Que ricura saborear
estos platos con buena hambre,
pues en Colombia comemos
suficiente, así nos sobre.
Esto es apenas, no más,
un abrebocas amigo,
pues el menú también tiene
otros secretos muy ricos,
cocinados al carbón,
u horneasos, también,
en sarten de barro o tejo.
Les invito a conocer
nuestra ciollita cocina,
sin olvidar las culonas,
santandereanas hormigas,
afrodisiaco menu,
tan criollo como ninguno.
AUTOR: José Rueda Ardila.
DON SIERVO.
Bucaramanga, capital de Santander, Colombia.
09/06/2018
ADMINISTRADORA
mamihega
mmmm se ve riquísimo, gracias por compartir poeta, un beso.
Jun 9, 2018
ADMINISTRADOR
Elias Antonio Almada
Jun 9, 2018
José Rueda Ardila
Gracias por degustar mis letras los sabores y costumbres alimenticias santandereanas, colombianas.
que sigamos disfrutando del sabor y costumbres típicas regionales.
salud, Don Siervo.
Jun 10, 2018