Herbáceas Culinarias

[Norma Cecilia Acosta Manzanares]

He aquí un poema que escribo con evidencia

De las hierbas que estimulan la existencia

Son labiadas con peculiar formas de flor

Aromatizan la comida como mi corazón.

 

Albahaca fresca para un pesto de paraíso

Con aceite de oliva y almendras frescas

Con su buen perfume aromatizan los guisos

Da gusto servirlo en la salomónica mesa.

 

Ni hablar de mentas de aromas frescos y deleites

Lanceoladas hojas que embalsaman y transmiten

El dulce placer culinario de saborear su manjar

Con sus hojas verdes un digestivo a refrescar.

 

Y si de placer me refiero el gusto del tomillo quiero

Perfumar los quesos para untar con bizcochuelos

Con sus hojas secas y pilosas sazonaré un cordero

Y también aromatizaré los aceites con tomillo y romero.

 

Que romero tan delicioso llevarte a la mesa prefiero

Con sus antioxidantes te ayudare a equilibrar el desconsuelo

Adobaré las ensaladas para cuidar de ti mi amor entero

Para ser de la vida un paladar nuevo con sabor del bueno.

 

Y en la alborada te mimare con un té de mejorana

Para refrescarte el estomago por las mañanas

Así disfrutare de tu calma y tu sonrisa tan ansiada

Al darte una sopa de calabacín con esta hierva y tostadas.

 

Quiero cuidarte con buen gusto y esmero

Para eso yo seré tu predilecta cocinera

Vigoroso como el amor de verdores y te quiero

Así compartiré mi arte culinario lleno de sabores caseros.

 

 

 

Autor Norma Cecilia Acosta Manzanares

Caracas, 24 de febrero del 2013.

Poema dedicado a William Acosta

Para su presentación en el arte culinario 

[Norma Cecilia Acosta Manzanares]

Gracias Cecill Scott. te invito a que leas Poiesis.

[Norma Cecilia Acosta Manzanares]

Gracias SENDA- Delegado Cultural SVAI

[Cecill Scott.]

Querida Norma.

 

¡Te ha quedado

 muy sabroso tu poema!

Letras que vas mezclando

con destreza y buen gusto.

Me gustaron tus consejos culinarios.

¡Felicitaciones!

Un beso y un cálido abrazo desde mi verde valle.

 

Cecill Scott.

[Norma Cecilia Acosta Manzanares]

Gracias Rosa ELena SAlcedo por disfrutarlo, bendiciones y un fuerte abrazo

[ROSA ELENA SALCEDO]

FELICITACIONES NORMA, QUEDO RICA TU POESIA Y EXITO PARA TU CHEF

[Norma Cecilia Acosta Manzanares]

Gracias ANA MARÍA HERNÁEZ un fuerte abrazo, 

[Norma Cecilia Acosta Manzanares]

Grandioso MAB D´Ávilla Roberts e George C, te deseo los mejores de los éxitos. 

[Norma Cecilia Acosta Manzanares]

gracias ROSEMARIE PARRA

[ANA MARÍA HERNÁEZ]

EXCELENTE POEMA QUE ABRE LAS SENSACIONES GUSTATIVAS Y OLFATIVAS TE EFELICITO

[Norma Cecilia Acosta Manzanares]

Gracias  ALICE MÚNERA OSORIO, amiga un gran abrazo desde mi Caracas. T.Q.M.