SANDWICHES DE MIGA

[Silvana Beatriz Sosa]

SANDWICHES DE MIGA

 

Qué cosa noble el sándwich de miga,

es complemento de las comidas,

 y también creo que en ocasiones,

nos salva a veces, digo... a montones.

 

Siempre en la mesa, los encontramos,

en un platito y a  nuestras manos.

No es necesario usar cubiertos,

son tan versátiles, lo he descubierto.

 

En desayuno, merienda o cena

vas a encontrarlos… valen la pena.

Y en cumpleaños, o en casamientos,

y en un bautismo… yo no te miento.

 

Y no me olvido, en un velorio,

porque así son un recordatorio,

de todas estas, las ocasiones,

 que acompañan … son los mejores.

 

Hay de pan negro, y de pan blanco,

simples o triples, yo así… los banco.

 Y también hay tanta variedad,

 que gusta a todos… a toda edad.

 

Hay de tomates,  jamón y queso

 con zanahorias, con aceitunas,

 hay de lechuga, huevo y  morrón,

de berenjenas, queso y jamón.

 

Hay tantos gustos al  preferir

 no sé cuál de ellos voy a elegir

Y ahora me voy así de repente,

voy a comerlos, sola y sin gente.

[Elias Antonio Almada]