LA UHE EN MAYAGÜEZ ( TERCERA NOTA)

[Vilma Lilia Osella]

LA UHE EN MAYAGÜEZ ( TERCERA NOTA)

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La Rectora de la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, Dra. Olga Hernández de Patiño no recibió en la puerta del recinto. Los saludos fueron personalizados y cálidos. Luego, nos habló y nos dijo que el presidente Dr. Jorge Iván Vélez Arocho, nos saludaba y deseaba buena estancia en Mayagüez.Explicó también que la comida que ibamos a degustar estaba preparada por los alumnos de la carrera de Gastronomía, recientemente incorporada a la curricula de la Universidad. Nos presentó a sus colaboradores, a los alumnos, al chef que los dirigió y contó que hacía dos días estaban preparando la pasta casera que nos ofrecían con dos salsas: marinara y bechamel . Previamente nos esperaba una ensalada de espinacas perfumada con frutos tropicales cortados en diminutos daditos. Y el postre era una versión local de la piña colada que resultó maridar muy bien con el menú. Nos prepararon un ponche de arándanos y nos escuchamos recitar nuestras producciones.A mi me tocó presentar el libro "Enjutas. Los Rinconcitos de Dios", leí el poema TAU, y el epígrafe y paseé el libro por las mesas para que se familiaricen con la estampa que me inspiró. Previamente, Carlos Garrido Chalén, habló sobre la Paz con Compromiso Social. Ana,de Tandil (Argentina), Cristina, ( de Sonora , México) José ( de Colombia, Bogotá), Nora y su compañero que componen el Ensemble Andino Perú, nos regalalaron sendos poemas y canciones típicas. América Latina devolvió en versos, la calidez de los anfitriones. Aplausos para los jóvenes cocineros que vinieron a saludar.

Por la mañana, después de la Feria, nos acompañaron a un moll para alegría de las señoras que se hicieron "la América". Otro día excepcional.
Vilma Lilia Osella

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[Vilma Lilia Osella]

SENDA. MI CORAZÓN EN LA MANO Y TODO MI AMOR DESDE BUENOS AIRES.

VILMA LILIA

[SENDA]

[Vilma Lilia Osella]

Inesita: muy agradecida por tu respuesta. Bnes.

Vilma Lilia

[Miriam Inés Bocchio]

Qué hermosa vivencia Vilma!!!!!!!!

Felicitaciones y gracias por compartir ese grato momento has pasado.

Cariños de Inesita

[Vilma Lilia Osella]

Gracias Elias por tu valorización de mis mensajes.

Vilma Lilia

[Elias Antonio Almada]

[Vilma Lilia Osella]

LO PODÉS DECIR: ¡HEMOS SIDO RECIBIDOS CON AMOR Y CALIDEZ! NO NOS OLVIDAREMOS DE USTEDES, AMARALIS. FUERON MOMENTOS MEMORABLES.

VILMA LILIA

[Carmen Amaralis Vega Olivencia]

Vilma Lilia, cuanto me alegro que mi amiga la Dra. Olga Hernández, compañera de estudios,  les recibiera como yo le pedí que lo hiciera, ese contacto lo arregle como parte de La Feria del Libro, y me alegra sobremanera todos los detalles que se llevaron a cabo para que Ustedes se sintieran bien recibidos en Mayaguez, Bendiciones amiga. Carmen Amaralis

[Vilma Lilia Osella]

GRACIAS A VOS MAB, POR TU CORAZÓN DULCE Y ENTREGADO AL SEÑOR.

VILMA LILIA