MENU TÍPICO COLOMBIANO.
En Santander, el cabrito,
el mute y la pepitoria,
de maíz criollo y molido,
la arepa santandereania,
saboreamos con placer
encima un guarapo o chicha
nos damos por bien servidos.
Las ruyas con sus chorotas,
de maíz también se comen,
adompañadas de ají,
con pollo criollo en sancocho.
Que ricura saborear
estos platos con buena hambre,
pues en Colombia comemos
suficiente, así nos sobre.
Esto es apenas, no más,
un abrebocas amigo,
pues el menú también tiene
otros secretos muy ricos,
cocinados al carbón,
u horneasos, también,
en sarten de barro o tejo.
Les invito a conocer
nuestra ciollita cocina,
sin olvidar las culonas,
santandereanas hormigas,
afrodisiaco menu,
tan criollo como ninguno.
AUTOR: José Rueda Ardila.
DON SIERVO.
Bucaramanga, capital de Santander, Colombia.
09/06/2018
Etiquetas:
Gracias princesa, espero lo hayan degustado al máximo, abrazos.
Don Siervo.
Gracias apreciado Elías, espero hayas degustado alguna vez. U estar comida colombiana.
abrazos, Don Siervo.
Gracias por degustar mis letras los sabores y costumbres alimenticias santandereanas, colombianas.
que sigamos disfrutando del sabor y costumbres típicas regionales.
salud, Don Siervo.
Gracias amiga, por tu visita, detalle y palabras.
abrazos.
Don Siervo.
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Ando revisando cada texto para corroborar las evaluaciones y observaciones del jurado, antes de colocar los diplomas.
Gracias por estar aquí compartiendo tu interesante obra.
http://organizacionmundialdeescritores.ning.com/
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